Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает: 

 при работе мониторинговой группы Хойникского райисполкома по оценке организации питания в учреждениях образования Хойникского района 21.01.2021, при посещении пищеблоков государственных учреждений образования «Велетинский ясли-сад», «Средняя школа № 1 г. Хойники», «Дошкольный центр развития ребенка г. Хойники», выявлены следующие нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

кухонная посуда используется не по назначению;

используется пластиковая посуда для хранения готовой продукции, что не допускается санитарными нормами;

не упорядочено хранение санитарной одежды;

повар не соблюдал правила личной гигиены (не мыл руки от перехода от одной технологической операции к другой);

не осуществляется контроль медицинским работником УЗ «Хойникская ЦРБ» за ведением журнала «Здоровье»;

не обеспечен контроль за качеством и безопасностью питания со стороны медицинских работников и руководителей учреждений;

маркировка на уборочном инвентаре в пищеблоке (на швабре) не читаема;

нарушается технология приготовления кулинарных блюд.

По результатам мониторинга руководителям учреждений образования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений и представления о привлечении к дисциплинарной ответственности. 

Главный государственный санитарный врач

Хойникского района                                                   Н.Г. Логвинец