Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает:
при проведении надзорных мероприятий с использованием мер профилактического и предупредительного характера (мониторинг) в сентябре 2020 года выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в следующих государственных учреждениях образования (далее – ГУО) (ГУО «Гимназия г. Хойники», ГУО «Глинищанский детский сад-средняя школа им. И.П. Мележа», ГУО «Козелужская средняя школа», ГУО «Судковская средняя школа», ГУО «Великоборский детский сад-средняя школа им. Б.И. Саченко», ГУО «Судковская средняя школа», ГУО «Средняя школа № 3 г. Хойники», ГУО «Санаторный ясли-сад г. Хойники», ГУО «Ясли-сад № 2 г. Хойники», ГУО «Велетинский ясли-сад»):
при обращении продукции не обеспечено проведение уборки в помещениях пищеблока с использованием средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению;
не упорядочено хранение уборочного инвентаря в специально отведенном месте;
администрацией не обеспечен контроль за безопасностью питания;
не соблюдаются требования, предъявляемые к мытью посуды: не соблюдается температурный режим ополаскивания посуды;
медицинскими работниками не осуществляется контроль за ведением журнала «Здоровье» работниками школьной столовой;
кухонная посуда используется не по назначению;
не соблюдаются условия хранения свежих фруктов, установленные изготовителем;
не проводится дезинфекция игрушек и столовой посуды в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению;
порядок приготовления кулинарных блюд не соответствует технологическим картам;
не проведены противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а именно в соответствии с методическими рекомендациями по организации образовательного процесса в учреждениях образования в условиях распространения инфекции COVID-19: планы мероприятий по предупреждению заноса и распространения инфекции COVID-19 на 2020/2021 учебные годы и план дополнительных мероприятий на период осложнения эпидемиологической ситуации с алгоритмом действий требуют доработки в части определения конкретных мероприятий, ответственных и контролирующих лиц за указанными в плане мероприятиями.
По результатам мониторинга руководителям учреждений образования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений и представления о привлечении к дисциплинарной ответственности.
Врач-гигиенист (заведующий)
отдела гигиены
Хойникского районного ЦГЭ А.С. Буйневич
Количество просмотров:
Вернуться в раздел Контрольная (надзорная) деятельность