ГУ «Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии»

О типичных нарушениях

 
23 марта 2020 г.
О типичных нарушения, выявленных госсаннадзором в марте 2020 в пищеблоках учреждений образования

Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает:

 при проведении надзорных мероприятий с использованием мер профилактического и предупредительного характера (мониторинг) в марте 2020 учебного года выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в государственных учреждениях образования (ГУО «Борисовщанский ясли-сад», ГУО «Хойникский социально-педагогический центр»,  ГУО «Глинищанский детский сад-средняя школа им. И.П. Мележа», ГУО «Козелужская средняя школа», ГУО «Ясли-сад № 2 г. Хойники», ГУО «Ясли-сад № 4 г. Хойники»).

При посещении государственных учреждений образования выявлены следующие типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

отсутствует контроль за безопасностью и качеством питания, соблюдением специфических санитарно-эпидемиологических требований со стороны руководителей и медработников в пищеблоках учреждений образования;

не соблюдаются требования к мытью посуды в пищеблоках;

допускается использование кухонной посуды с поврежденным покрытием;

поверхности помещений (стены) в пищеблоках не поддерживаются в исправном состоянии;

не предусмотрено наличие кухонного инвентаря для бланширования овощей и фруктов, используемых в питании обучающихся в сыром виде.

  По результатам мониторинга руководителям учреждений образования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений и представления о привлечении к дисциплинарной ответственности.

Главный государственный санитарный

врач Хойникского района                                                               Н.Г. Логвинец




Вернуться в раздел О типичных нарушениях

Радиационный контроль

О профилактике COVID-19 и гриппа

Память и боль белорусской земли

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ТОВАРЫ

РЕЕСТР ОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ!

Введите заголовок