Государственным санитарным надзором Хойникского района проведены надзорные мероприятия в отношении Полесского производственного участка ОАО «Милкавита».

В ходе надзорных действий выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, а также требований технических регламентов Таможенного союза:

не у всех лиц, участвующих в обращении пищевой продукции, в медицинских справках о состоянии здоровья имеются результаты бактериологических исследований выделений на наличие энтеропатогенных кишечных бактерий и паразитологических исследований;

  не у всех лиц, участвующих в обращении пищевой продукции, в медицинских справках о состоянии здоровья имеются отметки о прохождении гигиенического обучения;

 на объекте не осуществляется производственный контроль за соблюдением специфических санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортирования продукция;

  не содержится в неисправном состоянии один из 2-х туалетов (в общем коридоре); туалет (в зоне хранения сыров) не содержится в неисправном состоянии;

   не все поверхности помещений поддерживаются в исправном состоянии;

   допускается использование оборудования с дефектами покрытия: моечное оборудование на посту мойки имеет следы ржавчины.

  Руководителю субъекта хозяйствования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений, исполнение которых поставлено на контроль, а также представление о привлечении к дисциплинарной ответственности лиц,  не исполнивших надлежащим образом свои обязанности, что повлекло нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства.

  Нарушения, выявленные на молокоперерабатывающем предприятии, не носят системного характера, устраняются своевременно, однако, учитывая особый статус предприятия – экспортера молочной продукции, прошу принять данную информацию к сведению.