ГУ «Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии»

О типичных нарушениях

 
01 марта 2022 г.
Нарушения законодательства в части организации питания в организованных коллективах

Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает:

при проведении надзорных мероприятий с использованием мер профилактического и предупредительного характера (мониторинг) в феврале 2022 года выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в следующих государственных учреждениях образования (далее – ГУО) (ГУО «Санаторный ясли-сад г. Хойники», ГУО «Козелужский ясли-сад»):

не обеспечена работа бактерицидного освещения в помещении пищеблока на участке приготовления холодных блюд и закусок,

емкость для сбора твердых отходов не находится в технически исправном состоянии (проржавело дно емкости);

не обеспечено исправное состояние вентиляционной системы над электрической плитой в горячем цехе пищеблока;

отсутствует паспорт на вентиляционную установку,

используется кухонная посуда с отбитыми краями;

требуется замена холодильного оборудования для готовой продукции – эксплуатируется более 10 лет.

По результатам мониторинга руководителям учреждений образования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений.

 

 

Главный государственный санитарный

врач Хойникского района                                                         Н.Г. Логвинец




Вернуться в раздел О типичных нарушениях

Радиационный контроль

О профилактике COVID-19 и гриппа

Память и боль белорусской земли

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ТОВАРЫ

РЕЕСТР ОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ!

Введите заголовок