Для Хойникского района тема радиационной безопасности остаётся актуальной круглый год: последствия аварии на Чернобыльской АЭС продолжают влиять на окружающую среду и пищевые продукты. Один из основных радионуклидов, представляющих интерес для здоровья человека, — цезий‑137, который может накапливаться в почве, растениях и животных и затем попадать на наш стол с привычной пищей.

Почему это важно зимой и в начале весны

Зимой и в преддверии весны в рационе семьи активно используются продукты, заготовленные с лета и осени: сушёные и консервированные грибы, замороженные ягоды, домашние соленья, а также молоко и мясо из личных подсобных хозяйств. Именно сейчас особенно важно быть уверенными, что все эти заготовки безопасны по содержанию цезия‑137 и не создают дополнительной радиационной нагрузки на организм. Цезий‑137 не имеет вкуса, запаха и цвета, поэтому по внешнему виду невозможно понять, загрязнён продукт или нет — оценка возможна только в лаборатории.

Какие продукты стоит проверить

В зимне‑весенний период особого внимания заслуживают:

• сушёные, маринованные и солёные лесные грибы;
• замороженные и консервированные лесные ягоды;
• мясо и мясопродукты, в том числе мясо диких животных;
• молоко и молочные продукты из личных подсобных хозяйств;
• овощи и картофель собственного производства, хранящиеся в погребах и кладовых.

Даже если продукты были собраны и приготовлены по всем правилам, без радиологического исследования нельзя оценить, соответствует ли содержание цезия‑137 установленным гигиеническим нормативам.

Жители Хойникского района могут бесплатно проверить пищевые продукты на содержание цезия‑137 в государственном учреждении «Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии». В лаборатории центра выполняются исследования пищевых продуктов на соответствие требованиям технических нормативных правовых актов, в том числе по показателям радиационной безопасности (определяется удельная и объемная активность Cs‑137).